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猜一猜:人们平时吃的酱油,酿造的主要原料是什么?

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猜一猜:人们平时吃的酱油,酿造的主要原料是什么?

2023年蚂蚁庄园10月23日庄园小课堂答案

今天的问题是:猜一猜:人们平时吃的酱油,酿造的主要原料是什么?

答案是:大豆

答案解析:人们日常吃的酿造酱油是以大豆为主要原料,辅以少量小麦粉、麸皮或稻壳等其他原料,经过制曲、发酵、压榨、杀菌等工序酿制而成的。

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